宜昌茶产业转换新赛道 今年建成4条碾茶生产线

日期：2026-05-07 07:12来源：三峡日报责任编辑：周云打印
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4月30日，在五峰土家族自治县渔洋关镇汉马池村，湖北常乐茶业有限公司员工忙着在碾茶原料基地采收茶叶。新鲜采摘的茶叶直达附近的公司生产车间，通过智能传送带依次完成切叶、热风杀青、冷却、初烘、去除茎脉等工序。两个小时后，碾茶便诞生了。
“碾茶是抹茶的原料，抹茶的应用场景非常广泛，包含烘焙类、茶饮料等领域。”常乐茶业董事长沈小波介绍。
“常乐公司这条生产线是全县首条碾茶生产线，标志着茶企从传统茶叶加工向高端茶叶生产领域迈进。”五峰茶叶发展中心副主任刘成栋说。
在五峰，不光常乐茶业，春光茶业也已建成一条碾茶生产线，于近期正式投产。“今年截至目前，全市已先后建成4条碾茶生产线，涉及五峰、宜都、秭归三地。同时，夷陵一条生产线在建。”宜昌市农科院茶叶研究所所长仇方方表示，示范企业先行先试，推动全市碾茶产业朝着规模化、标准化方向稳步迈进。（记者揭兴伟，通讯员曾刘阳、望鹏飞）

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（来源：宜昌市-政府门户）